Welkom

 

In het historisch hart van Brugge verwelkomen Silke Van Quathem & Kristof de Kroon u graag in hun nieuw restaurant, Burg 9. 

De unieke locatie, de variëteit aan heerlijke gerechten en het stijlvolle kader van Burg 9 vormen het ideale decor voor een businesslunch, een gastronomisch diner met uw partner of een gezellige avond met vrienden en familie.

 

Nieuws
Lees meer

Degustatiemenu

Vanaf heden werken wij enkel nog met een vast degustatiemenu, deze kan gekozen worden in 3, 4 of 5 gangen.

Dit om een constante kwaliteit met verse producten te kunnen garanderen. Deze menu zal maandelijks veranderen en mee evolueren met de seizoenen.

Daarnaast bieden wij 's middags ook een lunchmenu aan voor € 26,50.

Op weekavonden is er tevens nog een marktmenu voor € 35,00.

 

Eventuele allergieën, vegetarische voorkeuren graag melden bij reservatie, dan passen wij graag de menu voor u aan!

Lees meer
Lees meer

Nu open op dinsdag!

Vanaf heden is restaurant Burg 9 gesloten op zondag. Op zaterdagmiddag zijn we enkel open op reservatie voor groepen vanaf 20 personen. We ontvangen jullie vanaf nu dus ook graag op dinsdag voor lunch en diner!

Lees meer